IL ÉTAIT UNE FOIS

Etienne et Guillaume se sont connus sur les bancs de l’école, à Saint-Didier-en-Velay. Après le lycée, ils prennent des chemins différents : le premier poursuit des études de sciences et se spécialise en biotechnologie végétale à Toulouse, tandis que le second s’oriente vers la restauration et ouvre un bar-restaurant à Saint-Etienne. Désireux de retrouver son département de naissance pour vivre en famille à la campagne, Etienne revient à Saint-Didier avec l’idée de se reconvertir professionnellement. Une envie également partagée par Guillaume…

C’est alors que les deux amis ont l’idée d’allier leurs nouvelles compétences, afin de se lancer dans une aventure inédite : la Brasserie des Plantes est née !

Bastien à rejoint l’aventure depuis septembre 2023, originaire des Hautes-Alpes, depuis qu’il est venu sur la région, il y a de ça plus de 10 ans , une amitié s’est construite avec Étienne et Guillaume

Découvrez nos mélanges aux plantes anciennes et oubliées
Grâce à des compositions inédites, donnez à vos apéritifs et à vos repas entres amis ou en famille, une touche atypique et insolite. Pour votre plaisir, nous vous proposons des liqueurs, des infusions préparées à partir des plantes issues de l’agriculture biologique. Vous pourrez ainsi déguster nos mixtures pour le plus grand plaisirs des papilles. Ces 9 premiers produits ne sont que le début d’une longue liste de créations. Par la suite, nous vous proposerons de nouvelles concoctions car nous avons bien d’autres idées.

Pour l’heure, chaque chose en son temps….